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Torta di Laurea da..110 lode!

Rieccomi!
Vi presento la mia ultima piccola creazione.

Farfalle e fiori rossi che scendono come un ruscello dalla vetta, quella raggiunta dalla neo Dottoressa in medicina, ovviamente!

 

 

Quattro giorni per portarla a termine. fiu ‘oh maronna’.

 

Prima i fiori.. poi una bellissima farfalla abbastanza grande (un’ala era di circa 6-7 cm) in ghiaccia che purtroppo mi è scivolata dalle mani proprio mentre stavo per attaccarla alla torta   2omg   QUESTA E’ STATA LA MIA FACCIA PER CIRCA 15 MINUTI

poi la pergamena,  l’impasto, la cottura, la farcia, 1 kg di pasta bianca da stendere con un mini mattarello (mi sono fatta i muscoli yeeee) insomma… “m’agg fatt ‘nu mazz tant”.  aiuhaiuhaiuahiauhaihu !!! 🙂

Ripiena di panna/mascarpone  e marmellata alle amarene, e bagnata con succo di arance,  è stata un trionfo sia per gli occhi che per il palato! Dal gusto leggero (anche se tanto leggera non era!!)  ha chiuso in bellezza un pomeriggio di festeggiamenti…

 

Avrei voluto citare marzullo per concludere questo post ma la frase sul giorno che finisce, un altro che comincia.. un nuovo giorno per amare e bla bla bla in questo momento non mi viene e sono troppo pigra per cercarmela su google.  bah

 

 

Ecco a voi la torta!

Mi sono sbizzarrita a scattare foto a luce bianca, a luce di candela, controluce…
eheheh datemi uno smartphone e…… vi scaricherò tutta la batteria.

 

 

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