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Torta “Leopardo” per mia cognata! :)

Rieccomi qui nel blog per postarvi la torta Leopardo creata in occasione del compleanno di mia cognata.

Ve l’ho detto che ve le posterò a raffica quelle che ho fatto.. in modo poi da poter continuare ad aggiornare il blog NORMALMENTE… ^__________________^

Mia cognata è un amante del Leopardato, e in occasione del suo compleanno mi sono detta “perché no?”  e così le ho fatto questa torta dall’aspetto morbido come il pelo di un tigrotto!
E’ un pan di spagna semplice, farcito con panna al cioccolato fuso e scaglie di cioccolato, ricoperta da uno strato di cioccolato (perché l’idea del magnum croccante attira un po’ tutti) e decorata con pdz e panna.

Innanzitutto per creare il colore “giallino sporco” tipico del manto del leopardo ho optato per una pdz bianca spennellata col caffè (pennello e caffè ristretto) mentre per fare le macchie ho utilizzato cioccolato fondente fuso e caffè!
Per ricreare l’effetto della pelliccia morbida intorno al collo di questi felini ho usato panna al caffè… Insomma mia cognata è un’amante sia della panna che del caffè ..NON SI ERA CAPITO?? 😀

(Io invece mangio qualsiasi cosa…Basta che sia dolce!)

Non vi dico il sapore.. la torta era da 28-30 fette abbondanti e noi eravamo in 10. Beh la torta è sparita nel giro di pochi minuti!!!!

Ecco a voi la torta leopardata, spero vi piaccia!

2012-09-11 13.24.33

 

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A presto!

AnnaM.